Blog
Cash and honey. Is diabetes a reason to give up honey?
Vienas dažniausių klausimų, kuriuos girdime iš klientų, skamba paprastai: ar sergant cukriniu diabetu galima valgyti honey? Kadangi medus natūraliai yra saldus, daugelis mano, kad atsakymas turėtų būti vienareikšmis. Tačiau iš tikrųjų viskas priklauso nuo žmogaus sveikatos būklės, bendros mitybos ir gydytojo rekomendacijų.
Kasa – vienas svarbiausių virškinimo sistemos organų, atsakingas už virškinimo fermentų ir hormonų, tarp jų insulino, gamybą. Todėl natūralu, kad kalbant apie medų dažnai kyla klausimų, kaip šie du dalykai susiję.
Šiame straipsnyje aptarsime, kokį vaidmenį organizme atlieka kasa, kuo skiriasi cukrinis diabetas ir pankreatitas, ką apie medaus vartojimą šiais atvejais sako šiandien turimi moksliniai duomenys ir kodėl individuali gydytojo konsultacija visuomet išlieka svarbiausia.
What is a pancreas?
Kasa yra žmogaus liauka ir labai svarbi. Nors ji gana maža, bet sutrikus jos veiklai sutrinka ir viso organizmo funkcionavimas. Žmogaus organizme kasa atsakinga už keletą fukcijų. Dvi pagrindinės – virškinimo fermentų gamyba ir insulino produkavimas bei išskyrimas į kraują. Kadangi kasos virškinimo fermentai padeda suvirškinti visas maisto medžiagas (baltymus, riebalus ir angliavandenius), sutrikus šiai funkcijai maistas nėra normaliai virškinamas ir tai pavojinga ne tik sveikatai, bet ir gyvybei.
Insulinas svarbus tuo, kad padeda gliukozei esančiai kraujyje ir absorbuotai iš virškinamojo trakto patekti į ląsteles ir suteikti joms energijos. Sutrikęs energijos tiekimas ląstelei lygus sutrikusiam benzino padavimui į variklį – toli nenuvažiuosi. Taigi su kasa juokauti neverta.
Pancreatic diseases
Diabetes mellitus and pancreatitis are among the most common pancreatic diseases.
Diabetes and honey.
Cukrinio diabeto metu insulinas (dėl jo nepakankamo kiekio arba dėl rezistentiškumo jam) nepajėgus padėti į audinius patekti kraujo gliukozei. Deja, bet saldus kraujas nėra pageidautinas mūsų organizme. Ilgainiui pažeidžiamos smulkiosios kraujagslės ir galima audinių nekrozė, diabetinė pėda ar net galūnės amputacija. Vienas pagrindinių cukrinio diabeto (antro tipo) gydymo metodų yra sveikas gyvenimo būdas – dieta ir sportas. Kadangi dietoje labai sumažinamas greitųjų angliavandenių kiekis dažnai bijoma vartoti ir medaus.
Visgi kasa ir Honey not only do not interfere with each other, but even help each other. Honey is the subject of ongoing research to discover the full range of its therapeutic powers and its effects on a wide range of diseases. Diabetes is no exception. It has been discovered that, despite the fact that Honey It is an almost pure carbohydrate, with a composition so extraordinary that it even helps to lower blood glucose levels and is a much healthier and more tolerable alternative to sugar than various sweeteners. Read more about it in our post “Medaus sudėtis”. Verta paminėti, kad vertinga sudėtimi pasižymi ne tik medus, bet ir pollen, kurios yra vienas geriausiai žinomų bičių produktų.
Pancreatitis
Pancreatitis is an insidious disease. Inflammation of the pancreas has a huge impact on pancreatic function. Especially if it is acute. Therefore, honey should only be recommended in this case after consulting a doctor. As honey helps the pancreas to function in the post-acute and healing period, it is quite often recommended, but in the acute period it should be avoided.
How do the pancreas and honey “make friends”?
Iki galo nėra išsiaiškinti tikrieji jų susikalbėjimo mechanizmai, tačiau jau ne vieneri tyrimai patvirtino, kad medus mažina gliukozės kiekį kraujyje ir didina insulino taip padėdamas kontroliuoti cukriniu diabetu sergančio žmogaus savijautą. Maža to, medus turi didžiulę įtaką žarnyno gerosioms bakterijoms nuo kurių priklauso viso žmogaus organzmo būklė. Kasdienę mitybą kai kurie žmonės papildo ir bee bread, kuri yra natūraliai fermentuotas bičių produktas.
Kadangi meduje didelis paprastųjų angliavandenių, jam suvirškinti reikia gerokai mažiau virškinimo fermentų, nei cukrui, todėl kasa labiau tausojama, ji nepervargsta. Jei deriname tai su mažesniu riebalų kiekiu – virškinimas tampa sklandesniu. Kasdienėje mityboje medus gali būti vartojamas įvairiais būdais – ne tik vienas, bet ir kaip sudedamoji dalis guminukuose.
Taip pat neseniai rašėme ir apie gastric acidity and the beneficial effects of honey mažinti rėmens simptomams, taigi medus teigiamai veikia visą virškinamąjį traktą ir ne tik. Tarp kitų vertingų avilio produktų dažnai minimas ir bee pitch (propolis).
Cash and honey. Folk recipes to maintain its health
Garlic with honey
Crush a clove of garlic with honey and take just under a teaspoon in the morning before meals. Folk medicine says it helps boost immunity by increasing tissue regeneration. The pancreas is no exception.
Burdock juice with honey
Mixing a glass of burdock leaf juice with a few forks of honey is said to produce a miracle drink. Just a couple of spoonfuls 30 minutes before meals three times a day not only improves appetite, but also helps to eliminate toxins and has a strong anti-inflammatory and antibacterial effect on all body systems, but especially the digestive organs.
Glass of warm milk with honey
It turns out that this favourite “cure for the common cold” can also help our pancreas. It is recommended to drink this milk in the morning and not to eat for about four hours afterwards. After a week, you should feel better and the feeling of heaviness should disappear.
Medus ir kasa tikrai nesipyksta, todėl nereikėtų bijoti jo vartoti dėl didelio angliavandenių kiekio. Visgi, čia svarbu saikas, o taip pat ir gydytojo konsultacija, jei sergate kokia nors virškinamojo trakto ir ypač kepenų liga. Norintiems mėgautis kuo natūralesniu produktu verta išbandyti ir medų koryje, kuris išlaiko autentišką bičių sukurtą struktūrą.
Our honey for your health:
Spring honey – the honey of spring flowers
Price range: €7.10 through €11.40Lime honey – the honey of summer flowers
Price range: €7.15 through €10.90Lipchius honey – the honey of autumn flowers
Price range: €6.80 through €11.20Buckwheat honey
Price range: €6.60 through €10.60Honeycomb
Price range: €8.90 through €15.40Sources used in this post:
- Rao, P. V., & Gan, S. H. (2014). Cinnamon: a multifaceted medicinal plant. Evidence-based complementary and alternative medicine : eCAM, 2014, 642942. https://doi.org/10.1155/2014/642942
- Hewlings, S. J., & Kalman, D. S. (2017). Curcumin: A Review of Its Effects on Human Health. Foods (Basel, Switzerland), 6(10), 92. https://doi.org/10.3390/foods6100092
2 thoughts on “Cash and honey. Is diabetes a reason to give up honey?”
Leave a Reply
You must be logged in to post a comment.

Labai gera informacija aciu